September 27, 2023By John Santa Cruz
El festival se realizará en San Borja este fin de semana y tendrá un ingreso totalmente gratuito. Se podrán encontrar diversos productos preparados con ingredientes peruanos. Desde postres hasta bebidas, un festival que promete ser una placentera mezcla de sabores. No cabe duda de que la gastronomía peruana no ha dejado de deleitar paladares de
September 22, 2023By Fabiana Deekes
Evento congregó a renombrados chefs, empresarios, creadores de contenido y medios de comunicación para la entrega de premios en 30 categorías. Diversas marcas auspiciadoras participaron del evento, entre ellas Bigbox. Los Premios Summum 2023, uno de los reconocimientos más destacados en la gastronomía peruana, se llevó a cabo el martes 19 de septiembre en el
September 19, 2023By Fabiana Deekes
Habrá conversatorios de libre acceso y reconocimientos en nuevas categorías. Los Premios SUMMUM 2023 incorporan nuevas categorías: Sostenibilidad y Gestión de Ollas Comunes de Lima. La primera busca contribuir a la preservación de nuestra agricultura y contener el mal consumo y el desperdicio de alimentos. La segunda, reconocer los valores de empuje y solidaridad en
September 16, 2023By John Santa Cruz
Ebenheit, en colaboración con Creekstone Farms, agradece a su equipo, aliados como Mr. Meat Master Brand y US Meat a la Carta, y a sus leales clientes por su apoyo continuo en la presentación de su innovadora propuesta de carne Premium Black Angus. Ebenheit, la nueva marca, comprometida con la trazabilidad, una dieta vegetariana y
September 14, 2023By Fabiana Deekes
Hace unos días, Perú celebró con orgullo el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Peruana, una fecha instaurada para enaltecer nuestro patrimonio culinario. En conmemoración de este día especial, los chefs de Casa Nestlé nos comparten dos recetas rápidas y sencillas para que puedas celebrar y degustar parte de la cocina peruana: 1. Olluquito
September 13, 2023By John Santa Cruz
El pasado domingo 10 de septiembre se festejó el día de la gastronomía peruana. Conozca más sobre la festividad y sobre cuáles son los reconocimientos que nuestra cocina tiene a nivel mundial. La variedad es una de las cualidades más destacadas en la gastronomía peruana. No solo la diversidad de platillos, sino también la variedad
September 8, 2023By John Santa Cruz
La marca de ferias gastronómicas temáticas, Filo, anuncia un evento épico que reunirá a los mejores chifas de Lima en una experiencia culinaria única. En un emocionante giro culinario, Filo, reconocida por sus exitosas ferias gastronómicas temáticas, presenta su última creación: Filo Chifa. Este evento promete ser una celebración de los sabores chinos más queridos
September 8, 2023By Fabiana Deekes
Cada segundo domingo de septiembre se celebra el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Peruana. La cocina peruana es un reflejo de la riqueza cultural y la herencia histórica. En una exquisita fusión de sabores, tradiciones y cultura, el Perú se prepara para celebrar con orgullo el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía
September 7, 2023By Fabiana Deekes
El día de la gastronomía peruana se celebra esta semana. Hoy nuevas caras de la gastronomía se suman para dar su punto de vista de lo que hoy somos y el camino que debemos seguir. El 9 de septiembre es un día especial para los amantes de la gastronomía peruana, ya que se celebra el
September 7, 2023By John Santa Cruz
Recientemente, el Perú ha sido galardonado como el Mejor Destino Culinario por los World Travel Awards 2023. La gastronomía peruana es una de las más reconocidas y galardonadas a nivel mundial, contando con reconocimientos internacionales gracias a la variedad de platillos con ingredientes de calidad que proveen las regiones de la nación. En esta “Semana