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Durante este fin de semana se exhibirán más de 50 variedades de quesos ante el público, buscando promover el consumo de estos en el país. Escribe: Luis Chávez (@luischavez_1804) Del viernes 11 al domingo 13 de agosto, se llevará a cabo el Primer Salón de Queso Peruano en el Centro de Convenciones de Lima, en
El pasado 4, 5 y 6 de agosto, se celebró la cuarta edición del festival gastronómico que incentiva el consumo de comida nikkei, la cual ha ganado gran popularidad en estos últimos años. Escribe: Luis Chávez El pasado fin de semana, la Asociación Peruano Japonesa (APJ), la Asociación Estadio La Unión (AELU) y la Asociación
Joel Chirinos apostó por abrir Limaq, un bar peruano inspirado en nuestra capital que nos trae lo mejor de la coctelería clásica y de autor, coqueteando con productos que todos conocemos; pero de una forma sofisticada. Aquí te contamos más. Limaq es el origen del nombre de nuestra capital. Proviene de la variedad de quechua
El restaurante Residente, ubicado en el Hotel Pullman de San Isidro, presenta su innovadora propuesta culinaria, diseñada por la chef ejecutiva Diana Ballén, fusionando sabores tradicionales con influencias mediterráneas y asiáticas. El restaurante Residente, ubicado en el prestigioso Hotel Pullman de San Isidro, se prepara para cautivar a sus comensales con una emocionante novedad: el
Sastrería Martínez reafirma su compromiso de impulsar la coctelería peruana con una nueva propuesta para esta temporada, inspirada en las bebidas que hicieron historia y agregándoles un toque peruano. Luego de recibir durante semanas consecutivas a invitados internacionales como Rusty Cerven y Taesuk Kim del bar Manhattan, Sastrería Martínez comparte la noticia de que una
Este pasado 28 de Julio, la Asociación de Parrilleros del Perú cumplió su primer año. Se realizó un cóctel el día de ayer, 3 de agosto para celebrar este aniversario. Además de compartir los diferentes sabores de las brasas, se anunciaron los próximos eventos que se realizarán. Hermanos de fuego, como se hacen llamar los
Adéntrate en un nuevo viaje culinario, esta vez con la comida Nikkei. Te mostramos los mejores 5 restaurantes de comida japonesa que debes visitar en Lima para vivir la experiencia Nikkei. La comida peruana es tan rica y se fusiona tan bien a la comida de otras culturas, dando originen a nuevos platillos y nuevas
Un aperitivo frito es la mejor idea para como comida rápida. Y no es para muchos una sorpresa que la comida coreana esté presente en el día a día de los peruanos, ya que incluso hasta este bocadito se ha popularizado. 1. SHAMI – BUBBLE DRINKS & BITES Ubicado en San Isidro, Shami te ofrece una variedad de
Celso Mauricio, chef ejecutivo y fundador de Grillman (@grillmanperu) nos muestra un poco de su experiencia con el fuego en un ABC de las brasas para obtener la mejor parrilla. Con 18 años de experiencia en el rubro de la gastronomía, Celso Mauricio creo Grillman Perú, un emprendimiento que se dedica al catering, talleres y
Un auge gastronómico en Latinoamérica. Descubre cómo la coca se convierte en el ingrediente estrella de diversos proyectos, desde harinas y tés hasta destilados, cervezas y vinos. Los Andes, lugar donde, en los tiempos ancestrales, se tenía una creencia arraigada entre los pobladores de que cualquier idea no prosperaría si no se acompañaba con el
