All posts tagged in Gastronomía
JERÓNIMO, con siete años de trayectoria, anuncia las innovadoras creaciones que ingresan a su carta para este 2024, bajo la dirección del chef operador Moma Adrianzén. La renovada carta, que mantiene los clásicos de siempre, fusiona las distintas cocinas del mundo con la amplia identidad limeña, donde destaca el auténtico espíritu culinario de la cocina
Formado en la escuela de cocina del Gato Dumas en Buenos Aires, Pablo Ranea es un chef y sommelier que desde hace varios años se dedica a viajar llevando lo mejor de la cocina argentina y latinoamericana a otros destinos. Hoy ha vuelto a Perú para deslumbrarnos con sus populares Pop Up Dinners y las mejores etiquetas
La Cabrera celebró su décimo aniversario con una cena de cuatro tiempos. El restaurante experto en parrillas acogió a su fundador Gastón Riveira, quien junto al nuevo sommelier corporativo, José Bracamonte; deleitaron a sus invitados con un maridaje excepcional que fusionó la gastronomía peruana y argentina. Gastón Riveira es el creador de La Cabrera, una de las parrillas más
El kamado es un equipo de cocina que ha llegado para revolucionar la gastronomía y cambiar nuestra perspectiva. Luciana Arrisueño, fundadora de Kamado Perú, nos cuenta más sobre los beneficios de estos artículos; así como la historia que los catapultó al éxito. En japonés significa «estufa» o «cocción». Literalmente, un kamado es el «lugar para el caldero» y se ha convertido en
Con la llegada del verano, no solo buscamos disfrutar del sol y las actividades al aire libre, sino también asegurarnos de mantener un cuerpo sano y lleno de vitalidad. En este contexto, Oriflame, compañía de belleza sueca, detalla las bondades de los ácidos grasos esenciales Omega-3 que pueden ser de gran beneficio para nuestra salud.
Lucas Olcese, cocinero profesional a cargo de la propuesta gastronómica de Los Bocheros Restó de Lamadrid Estate Wines, es hoy uno de los partícipes de la premiada cocina mendocina a través de su asesoramiento en un proyecto gastronómico recientemente galardonado. Tras el anuncio de la reconocida Guía Michelin, 7 de las 10 estrellas otorgadas a
Con una inversión total de 180 mil dólares, el nuevo local de Oregon Foods Beef & Market, situado en Caminos del Inca, brinda una experiencia enfocada en la educación del consumidor y la diversidad gastronómica. Gracias a su enfoque innovador, Oregon Foods Beef & Market, que destaca por su calidad en cortes de res, vinos,
El restaurante 20sobre20 es el espacio perfecto para disfrutar de deliciosas carnes a la parrilla, pero su mayor atributo es que solo trabaja con carne nacional de calidad premium. Sus propietarios, con amplia trayectoria en el rubro ganadero y de restauración, siempre se preocuparon por brindar en sus productos la más alta calidad y lo
Sin duda, las frituras son parte de nuestra vida. Ya sea en forma de comida o de snack, las frituras encantan el paladar de millones de personas a nivel mundial. Por eso, este sábado se celebró el día mundial de las frituras. Una festividad que celebra la combinación de lo crujiente con lo sabroso. Cada
Ubicado en el corazón de la ciudad, el restaurante La Niña se ha convertido en un referente culinario gracias a su fusión única de sabores peruanos y técnicas innovadoras. Bajo la dirección de talentosos chefs, el lugar ofrece una experiencia gastronómica que deleita los sentidos y cautiva el paladar. Arroz con Pato para Compartir: Un
